ফুড লাভার্স

পূজার ভোগে সুস্বাদু লাবড়া

নিউজনাউ ডেস্ক: আবারও আসছে সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব শারদীয় দূর্গাপূজা। এই উৎসবে আয়োজন করা হয় নানান রকম রান্নার। পূজায় সাধারণত লাবড়া রান্না করা হয় ভোগ হিসেবে। বহুমেশালি…

ঘরেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন চাপ

নিউজনাউ ডেস্ক: চিকেন চাপ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া যাবে না। ছোট থেকে বড় সবার কাছে বেশ জনপ্রিয় এ খাবারটি। চাপ লুচি, পরোটা, রুটির সঙ্গে খেতে সবাই পছন্দ করে। বিকেলের নাস্তায়, অতিথি…

মুচমুচে মজাদার আলুর কাটলেট

নিউজনাউ ডেস্ক: কাটলেট শব্দটির উৎপত্তি ফরাসি শব্দ côtelette থেকে আসে। শব্দটি প্রথম ব্যবহৃত হয়েছিল ১৬৮২ সালে। সেই থেকে এটি ফ্রেঞ্চ, ইতালিয়ান, আমেরিকান, ভারতীয়-সহ বিশ্বের প্রায় সব…

মুচমুচে আলু পকোড়া

নিউজনাউ ডেস্ক: আলু পছন্দ নয় এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। সবজির মধ্যে আলু যা সব রকম ভাবে রান্না করা যায়। আর পাকোড়া আমাদের খুব প্রিয় খাবার। ভেজিটেবল পাকোড়া বানাতে চাইলে এই আলুর পাকোড়া…

নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল রান্নার রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: নারিকেল এমনিতেই খেতে অনেক মজা। নারকেল দিয়ে মিষ্টান্ন পাশাপাশি তরকারিও রান্না করা যায়। নারকেলের কারণে খাবারের স্বাদ বাড়ে। আর ডাল প্রতিদিনকার খাবারের তালিকায় থাকে। আর নারিকেল আর…

চিকেন কাটলেট রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: বাচ্চাদের স্কুল খুলে গেছে। যার ফলে অভিভাবকরা বাচ্চাদের টিফিন নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন। আজ জানিয়ে দিবো টিফিন কিংবা স্ন্যাক্সের জন্য চিকেন কাটলেট রেসিপি, যা বাচ্চাদের খুব পছন্দের…

হাঁসের মাংস ভুনা রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: হাঁসের মাংস অন্যান্য সব মাংস থেকে অন্যরকম ও মজাদার। অন্য মাংসের চেয়ে একদমই আলাদা স্বাদের। প্রায়ই সবাই হাঁসের মাংস ভুনা খেতে পছন্দ করে থাকে। হাঁসের মাংস শক্ত ও রান্না করতে সময়…

তালের ক্ষীর তৈরির সহজ রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: তালের মৌসুমে তালের পিঠার নানান রকম আয়োজন কমবেশি সবাই করে থাকেন। পিঠা যারা খেতে পছন্দ করেন না তারা বানিয়ে ফেলতে পারেন তাল দিয়ে ক্ষীর। তালের ক্ষীর রুটি, পরোটার সাথে খেতে পারেন।…

সুইট কর্ন চাট বানানোর রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: স্ট্রিট ফুড হিসেবে দারুণ জনপ্রিয় সুইট কর্ন চাট। বিকেলের নাস্তায় কর্ন চাট হতে পারে মুখরোচক একটি খাবার। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে সপ্তাহে ৩-৪ দিন ভুট্টা খেলে শরীরের নানা উপকার…

ইলিশ ভুনা রেসিপি

নিউজনাউ ডেস্ক: ইলিশ অনেকেরই পছন্দের একটি মাছ। ইলিশের নানান রকমের রান্না হয়। সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। ইলিশ রান্নার ধারাবাহিকতায় আজ আপনাদের জন্যে নিয়ে এসিছি ইলিশ ভুনা রেসিপি। যা খুব সহজে…