NewsNow24.Com
Leading Multimedia News Portal in Bangladesh

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ভেজি প্যানকেক!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

নিউজনাউ ডেস্ক: আপনার কচিকাঁচারা সব্জি দেখলেই দৌড়ে পালায়? টিফিনে তাদের বানিয়ে দিন ভেজি প্যানকেকের এই জিভে জল আনা পদ।
সকালে উঠে খুদের টিফিন বানাতে হবে সেটা ভেবেই আলস্য আসে? তার উপর সে টিফিন আবার হতে হবে বাচ্চার মনের মতো! সকালের এত ব্যস্ততার মাঝে সুস্বাদু এমন কী টিফিন দেবেন, সেই ভেবে রাতের ঘুম উড়েছে আপনার? বাচ্চার পছন্দের পাশাপাশি তাদের স্বাস্থ্যের দিকটাও নজর রাখতে হবে আপনাদেরই। বাজার থেকে কেনা চিপস, পিৎজা টিফিনে একেবারেই দেওয়া ভাল না। তাই চটজলদি টিফিনের রেসিপির সন্ধান রইল।
শিশুর শরীরে সব্জির পুষ্টিগুণও যাবে, তেমনই পেট ভরল বলে শান্তি পাবেন আপনিও।

উপকরণ:
সুজি: ১০০ গ্রাম

টক দই: আধ কাপ

ময়দা: ২ টেবিল চামচ

পেঁয়াজ কুচি: ২ টেবিল চামচ

ক্যাপসিকাম কুচি: ২ টেবিল চামচ

গাজর কুচি: ২ টেবিল চামচ

টম্যাটো কুচি: ১ টেবিল চামচ

ধনেপাতা কুচি: ২ টেবিল চামচ

নুন: স্বাদমতো

প্রণালী:
প্রথমে একটা পাত্রে সুজি আর দই ভাল করে মিশিয়ে দশ মিনিট ঢেকে রেখে দিন। এর পর একে একে সব সব্জি, ময়দা, নুন একসঙ্গে মিশিয়ে জল দিয়ে একটা ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিন। এ বার ননস্টিকে নামমাত্র তেল দিয়ে প্যানকেকের আকারে স্যালো ফ্রাই করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ভেজি প্যানকেক। টিফিনে জমে যাবে এই নোনতা প্যানকেক।

নিউজনাউ/এসকে/২০২২

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

আপনার মতামত জানান

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More