কিটো ডাইটে খেতে পারেন ফুলকপির উপমা

নিউজনাউ ডেস্ক: কিটো ডাইট করা হয় সাধারণত দ্রুত ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে। কিটো ডাইট করার সময় খাবারের তালিকা থেকে শর্করা জাতীয় খাবার যেমনঃ ভাত,রুটি, ডাল বাদ দিতে হয়। তাহলেই খুব তাড়াতাড়ি উপকার পাওয়া যাবে । কিটো ডাইট করার সময় সবজি ও প্রোটিন জাতীয় খাবার বেশি খেতে বলা হয়। তাই প্রতিদিনই সবজি জাতীয় খাবার তৈরি করে খেতে পারেন। আপনারা সবজির মধ্যে ফুলকপি দিয়ে ফুলকপির উপমা বানাতে পারেন। আজ জানিয়ে দিবো ফুলকপির উপমা বানানোর পদ্ধতি।

 

উপকরণসমূহঃ

১/ফুলকপি ১টি

২/কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ

৩/আদাকুচি ১ টেবিল চামচ

৪/তেল ২ টেবিল চামচ

৫/কারি পাতা ৪-৫টি

৬/সরিষা ১/২ টেবিল চামচ

৭/লাল মরিচ গুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ

৮/হলুদগুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ

৯/স্বাদমতো লবণ

রন্ধনপ্রণালীঃ

ফুলকপি কেটে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করতে হবে। বাটাটা যেন একদম মিহি না হয়। এবার কড়াইয়ে তেল দিন। তেল গরম হলে কারিপাতা, সরিষা, কাঁচা মরিচ কুচি ও আদাকুচি দিয়ে কষতে হবে। ভাল করে কষা হলে বেটে রাখা ফুলকপি দিয়ে দিন। এবার আঁচ কমিয়ে রান্না করতে থাকুন। এরপর হলুদগুঁড়া , লাল মরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে একটু কষিয়ে নিন। হয়ে গেলে একটি বাটিতে ঢেলে উপরে সামান্য বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

 

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
আপনার মতামত জানান
%d bloggers like this: