ইফতারিতে তৈরি করুন কাবলি ছোলার সালাদ

নিউজনাউ ডেস্ক: ইফতারিতে ঘরে তৈরি করেন কাবলি ছোলার সালাদ। কাবলি ছোলার সালাদ শরীরের জন্য অনেক ভালো। আর সারাদিন রোজা রেখে ইফতারিতে কাবলি ছোলার সালাদ খেতেও বেশ ভালো লাগে। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক রেসিপি:

উপকরণ: কাবলি ছোলা ১ কাপ, টমেটো কিউব আধা কাপ, সেদ্ধ আলু কিউব করে কাটা সিকি কাপ, টকদই আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি সিকি কাপ, গোলমরিচগুঁড়া আধা চামচ, মধু ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি ২টি, লবণ স্বাদমতো, অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ, ডিম সেদ্ধ ১টি (কিউব করা), ধনেপাতাকুচি পরিমাণমতো, বিট লবণ এক চিমটি, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ।

সম্পর্কিত পোস্ট

প্রণালি: প্রথমে কাবলি ছোলা ৭-৮ ঘণ্টা ভিজিয়ে সেদ্ধ করে নিন। এবার উপরের সব উপকরণ গুলো একসঙ্গে মাখিয়ে নিন। সবশেষ টক দই দিয়ে আরও একবার মাখিয়ে ইফতারে নিজেদের মতো করে পরিবেশন করুন।

নিউজনাউ/এফএস/২০২১

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
মন্তব্য
Loading...
%d bloggers like this: