ফুড লাভার্স

ঈদে মজাদার নওয়াবি সেমাই

নিউজনাউ ডেস্ক: চলে এলো খুশির ঈদ। করোনার কারণে ঈদ কিছুটা ম্লান হলেও ঘরে ঘরে ঈদের খুশি আসবে। আমরা সাধ্যমতো ঘরে বসেই উদযাপন করবো ঈদ। পছন্দের টুকিটাকি রান্নাবান্নাও হবে। ঈদের অন্যতম খাবার হলো…

ঈদের রেসিপি: গরুর মেজবানি মাংস

নিউজনাউ ডেস্কঃ উৎসবে-আয়োজনে গরুর মাংস বেশ জনপ্রিয়। ঈদের দিনটিতে রান্না করতে পারেন সুস্বাদু মেজবানি মাংস। যদিও অন্যান্যবারের মতো এবার অতিথি আপ্যায়নের পর্ব নেই, তবু পরিবারের সদস্যদের জন্য…

ইফতারে মচমচে কিমা বেগুনি

নিউজনাউ ডেস্ক: ইফতারে আমাদের বেগুনি থাকবেই। বেগুনি বলতে শুধু বেগুন আর বেসন, ব্যস এতটুকুই। কিন্তু কিমা দিয়েও যে বেগুনি করা যায়, সেটা আমরা অনেকেই জানি না। কিমা বেগুনিকে আরও অনেক বেশি…

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মজাদার জর্দা পোলাও

নিউজনাউ ডেস্ক: আজ ইফতারটা জমপেশ হবে, কবজি ডুবিয়ে খাবেন ভাবেন প্রতিদিনই। কিন্তু ইফতারে বেশিরভাগ মানুষই খুব বেশি খেতে পারেন না। হয়ত একঘেয়েমি আইটেম বা সারাদিন ক্ষুধার পর ইচ্ছামতো খাওয়া যায়…

ফল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কেক

নিউজনাউ ডেস্ক: ইফতারে প্রতিদিনের আইটেমগুলোর বাইরে একটু ভিন্ন ধরনের কি তৈরি করা যায়, সেটা নিয়ে আমাদের চিন্তা তো থাকেই। ইফতারে অবশ্যই ঘরে তৈরি খাবার স্বাস্থ্যসম্মত এবং সুস্বাদু হয়। আর তাই…

মুরগির কিমা আর ছানা দিয়ে বানান দুইপদের চপ

নিউজনাউ ডেস্ক: ইফতারের খুব কম আইটেমগুলোর মধ্যে চপ অবশ্যই অন্যতম। ছোলা, পেয়াজু, বেগুনের তুলনায় চপ বিভিন্ন রেসিপিতে বানানো যায়। সবজি, মাংস, ছানা এমনকি ভাত দিয়েও বানানো যায় সুস্বাদু চপ।…

ইফতারে মজাদার ফালুদা

নিউজনাউ ডেস্ক: এই গরমে ইফতারে প্রাণ জুড়াতে ঠাণ্ডা মিষ্টিজাতীয় খাবারের কোনো জুড়িই নেই। এজন্য উৎকৃষ্ট খাবার হিসেবে বেছে নিতে পারেন মজাদার ফালুদাকে। এই ফালুদা তো সবসময় আপনি বাইরেই খান।…

ইফতারে ঝটপট নিরামিষ বিরিয়ানী

নিউজনাউ ডেস্ক: আমাদের মনে হয় বিরিয়ানি মানেই শুধু মাংস, তেল-মশলায় জড়াজড়ি। তবে মাংস ছাড়াও কিন্তু সুস্বাদু বিরিয়ানি রান্না সম্ভব। ঘরে থাকা সবজি দিয়েই তৈরি করতে পারবেন স্বাস্থ্যকর নিরামিষ…

বানিয়ে ফেলুন সবজি হালিম

নিউজনাউ ডেস্ক: হালিম ইফতারের অন্যতম একটি পদ। ছোটবড় সবাই-ই কমবেশি হালিম পছন্দ করে। কিন্তু শুধু মাংসের হালিমটাই আমরা বেশি খাই। মাংসের সঙ্গে সবজি দিয়েও সহজে সবজি হালিম বানিয়ে নেওয়া যায়। খেতে…

ইফতারে হোক চিকেন ছোলা ভুনা

ইফতারে আমরা ছোলা খাবো না, এমনটা খুব কমই হয়। আর ‍কিছু থাক বা না থাক, ছোলা থাকবেই। তো প্রতিদিন একইভাবে ছোলা না বানিয়ে মাঝেমাঝে তো একটু ভিন্নভাবে চেষ্টা করাই যায়। আজ থাকছে চিকেন দিয়ে মজাদার…